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Le fumage des aliments

Le fumage des aliments

par sylvie le 19 septembre 2012 dans En boutique

Pourquoi fumer à froid? Un bon fumage tel qu’il est pratiqué par les professionnels comporte 3 étapes : le salage, le séchage et le fumage.

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Les planchas simogas

Les planchas simogas

par sylvie le 27 avril 2012 dans Actualités, En boutique

Les planchas Simogas, la vraie cuisine Espagnole, elles sont en inox, plaque de cuisson en acier. Préparer de bon petits plats avec ces planchas

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Les décorations HALLOWEEN

Les décorations HALLOWEEN

par sylvie le 27 septembre 2011 dans En boutique

Halloween est une fête qui se déroule dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre de chaque année. Pour les décorations de vos vitrines, ou de vos maisons, nous avons sélectionné une gamme d’articles de décoration HALLOWEEN, comme l’épouvantail, la traditionnelle citrouille, et bien d’autres sujets halloween.

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Les mallettes de cuisine professionnelle pour les CAP, BEP

Les mallettes de cuisine professionnelle pour les CAP, BEP

par sylvie le 18 août 2011 dans Actualités, En boutique

C’est bientôt la rentrée des classes, et vous recherchez des mallettes écolières pour CAP et BEP CUISINIER, PATISSIER… Notre site vous offre une gamme très étendue de mallettes de cuisine, très solides.

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Le destructeur d’insectes

Le destructeur d’insectes

par sylvie le 1 août 2011 dans Actualités, En boutique

Fini les mouches, moustiques et autres insectes volants dans votre cuisine !! Le destructeur d’insectes est un APPAREIL EFFICACE, PROPRE, SANS DANGER, et NON POLLUANT dans votre cuisine, atelier cuisine, labo, maison, restaurant…

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Le toqueur à oeuf

Le toqueur à oeuf

par sylvie le 21 mai 2011 dans Actualités, En boutique

Un ustensile de cuisine indispensable pour avoir une coquille d’oeuf découpée de façon parfaitement nette. Ce toqueur à oeuf est idéal pour décalotter les oeufs, qu’ils soient crûs, coques ou mollet sans les écailler.

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IDEES CADEAUX POUR LA FETE DES MERES ET LA FETE DES PERES

IDEES CADEAUX POUR LA FETE DES MERES ET LA FETE DES PERES

par sylvie le 5 mai 2011 dans Actualités

Le 29 mai prochain, nous fêtons toutes les mamans, et le 19 juin tous les papas ; voici donc des idées cadeaux sympas comme : – un cours de cuisine : http://www.chezunchef.com/105-cours-de-cuisine – accessoires et ustensiles de cuisine sur notre site BOUTIQUE : http://www.chezunchef.com/#page – ou bien, notre rublique SPECIAL IDEE CADEAU : http://www.chezunchef.com/37-idee-cadeau-cuisine

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LOCATION DE NOTRE ATELIER CUISINE (BOUILLY, 10 min. de TROYES, 1h30 de PARIS)

LOCATION DE NOTRE ATELIER CUISINE (BOUILLY, 10 min. de TROYES, 1h30 de PARIS)

par sylvie le 5 mai 2011 dans Actualités

Nous louons notre espace atelier cuisine et salle vidéo projecteur (ACCES ET W.C. HANDICAPES) pour toutes vos formations de cuisine, réunions, dégustations, lancement de produits, séminaires, évènement à fêter, enterrement de vie de célibataire, anniversaire ou juste envie de cuisiner entre amis, familles, collègues.

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COURS DE CUISINE PERSONNALISE

COURS DE CUISINE PERSONNALISE

par sylvie le 5 mai 2011 dans Actualités

Un évènement à fêter, un enterrement de vie de célibataire, un anniversaire ou juste envie de cuisiner avec vos amis ou votre famille. Nous pouvons vous concocter un atelier cuisine avec notre chef cuisinier à partir de 8 personnes.
Nous sommes à votre disposition pour toutes études de cours de cuisine personnalisés, souhaits particuliers de cours de cuisine dans nos locaux à BOUILLY, 10 min. de TROYES, et seulement 1h30 de PARIS.
Vous pouvez nous contacter, soit sur ce BLOG, soit par mail à : sylvie@chezunchef.com ou soit par téléphone au : 03.25.46.59.28.

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INAUGURATION DE NOTRE ATELIER CUISINE LE 24/11/2010

INAUGURATION DE NOTRE ATELIER CUISINE LE 24/11/2010

par sylvie le 14 décembre 2010 dans Actualités

Sur la ville de Troyes, une réelle demande de cours de cuisine pour particuliers se faisait ressentir… Ainsi que de la formation professionnelle pour cuisinier, boucher, etc… C’est pour cela, que nous avons créer un atelier à Bouilly (10mn de Troyes) pour dispenser tous les cours de cuisine, avec des chefs cuisiniers très compétents. Nous voulons surtout  promouvoir la cuisine de terroir [...]

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